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ナ ツ メ 茶


■製品名
 
ナツメ茶
■食品類型 
 
茶類食品(固形抽出茶)
■重量
 
240g(12g×20包)
■原料及び含量
ナツメエキス粉末(ナツメ固形紛41.0%)3.0%(輸入産)、精白糖、クエン酸、キャラメル、ナツメ
■飲用方法
お湯1杯(約80ml)に本製品1包(12g)をいれて、よくかき混ぜてください。

(株)ダムト


ナツメとは
夏に芽が出るので名ずけたという説と、お茶に使う“抹茶入れ”のナツメに果実が似ているからという説がある。
暗紅色に熟した果実を夜霧に当ててから、翌日日干しにして、生で食べたり、甘味を加えて煮て食べたりする。外面が赤いので紅棗とも呼ばれる。
生薬の
大棗は、日干しで乾燥してから、蒸して、再び日干しにしたものを使うこのほうが保存がよく、このままで食べたり、薬として用いられたりしている。
日本でも古くから栽培されており、“万葉の歌”にも登場している。