古くから伝わる健康法、いつもキッチンにある材料で簡単に できちゃうのが魅力です。かぜのひきはじめに試してみては?
【つくり方】 @日本酒(1カップ)を鍋に入れて沸騰させる。 A卵(1個)を割れ入れ、すぐに火を止め、かき混ぜる。 B鍋におろししょうが(1片)をいれる。 C好みで砂糖を入れ、熱いうちに飲む。
【つくり方】 @梅干しの種を取り除く。 A果肉をほぐして湯飲みに入れる。 B上から熱い番茶を注いで、熱いうちに飲む。
【つくり方】 @大根(10cm)を1cm角のさいの目に切り、 広口びんに入れる。 A上からはちみつ(1.5カップ)を注ぎ、蓋をして冷蔵庫へ。 B一晩おいてから大根を取り除く。 Cできあがったあめ少量に熱湯を注いで、ゆっくりと飲む。
【つくり方】 @ねぎの白い部分(10cm程度)を2本、焼き網で焼き色が つくまで焼く。 Aガーゼに、焼いたねぎを一列に並べ転がすようにして包む。 Bのどにあててガーゼを首に巻き、一晩寝る。
監修:(株)ツルハ総合研究所 制作協力:相 模 漢 方 薬 局